пятница, 21 января 2011 г.

Рецепт Хачапури!!


Очень захотелось хачапури. И так получилось, что приготовлением решил заняться мой сын. Он любит готовить, и часто это делает, особенно когда дома один, чтоб никто не мешал. Тесто взял слоенное готовое.
А для фарша надо :
твердого сыра-350гр
сваренные -3яйца
сливочное масло-3ст.ложки
сметана-3ст.ложки


Смешать блендером-сыр, яйца и сл.масло


Затем добавить сметану. Фарш готов.


Разморозить тесто и разрезать на квадратики. Сверху положить фарш.


Защипнуть, придать форму. Сверху надо смазать льезоном (здесь яйцо+сливки).


Переложить на противень. Поставить в духовочку, минут 35-40,
t-180.


И готово!! Если бы могла, всех бы пригласила...


Представляете какой приятный для мамы и папы сюрприз!!
Приятного всем аппетита!!

Всем удачи!!

20 комментариев:

  1. Мммм, как аппетитно выглядят! Я думаю очень вкусно)) Аж про свою диету забыла :)

    ОтветитьУдалить
  2. какой замечательный сын! и как аппетитно выглядит!
    Вот и идея на выходные (если все сложится) :)))

    ОтветитьУдалить
  3. Танюша спасибо!!
    Танечка и ты на диете?? а получилось очень вкусно, я думаю одну штучку можно, если сильно хочется)))))

    Спасибо Леночка! вот тебе точно можно баловаться и плюшками, и хачапури.

    ОтветитьУдалить
  4. Красота и вкуснота! Сынуля - молодец!

    ОтветитьУдалить
  5. ММммм... и вкуснятина наверно. :)
    Молодец, сын у тебя. :))

    ОтветитьУдалить
  6. och,Mila u tiebja kak obyczno,oczeń wkusno!!!

    ОтветитьУдалить
  7. Спасибо, девочки!! все слова передам сынулечке!!

    ОтветитьУдалить
  8. ООООО! ЯКА СМАКОТАААА!! Вiтання сину!!

    ОтветитьУдалить
  9. Как вкусно выглядит!
    У талантливой мамы – талантливый сын!

    ОтветитьУдалить
  10. О, какие аппетитные! Спасибо за рецептик, надо будет сделать!

    ОтветитьУдалить
  11. Ммм, какая у вас тут вкуснятинка! Спасибо за рецепт, готовить вроде даже не сложно! Обязательно попробую сделать=)

    ОтветитьУдалить
  12. Девочки спасибо!! приятно!!!
    готовьте, сложного нет ничего!!

    ОтветитьУдалить
  13. Ага, на диете - весна скоро :) Да, конечно одну штучку всегда можно ;)

    ОтветитьУдалить
  14. О! Как сытно, как вкусно!!!

    ОтветитьУдалить
  15. Мила, у меня наградка для тебя есть:)

    ОтветитьУдалить
  16. Да, Танечка, не отказывай себе любимой!!!!

    Машуня!! Спасибо за все!!
    Ой, наградка-уже бегу!! спасибо!

    ОтветитьУдалить
  17. Ах, любовь моя, хачапуры! Как только попадаю в Абхазию летом, сразу набираю пару килограммов, потому как почему-то получается, что питаюсь в основном только ими. Ну просто не могу устоять!

    ОтветитьУдалить
  18. какая вкуснятинка! Люда,какой у тебя сынок хозяйственный,молодчинка!
    Я тоже очень люблю слоённое тесто и сыр,представляю,как вкусно...

    ОтветитьУдалить
  19. Златочка!! Юленька!! Спасибо, что заглянули!
    я тоже люблю хачапури, и слоенное тесто,
    и сыр.... и вообще вкусно покушать))))

    ОтветитьУдалить