воскресенье, 16 мая 2010 г.

"Медовая курочка"


Вот такая вкуснятина у нас обед.
На 1 кг. куриного филе, для маринада:
4 зуб. чеснока
1,5 стол. ложки жидкого меда
4 стол. ложки оливкового масла
сок и цедра половинки лимона.
Мариновать 2-2,5 часа.
Я с этим рецептом знакома очень давно. В первоисточнике предлагают 4 столовых ложки меда. Но получается очень сладкая курочка, и мужчинам не нравится, поэтому я стала ложить 1,5 столовых ложки меда. Решила, что надо добавить сок и цедру лимона. Что я сегодня с успехом и сделала.
Получилось очень вкусно курочка хрустящая снаружи и очень сочная и мягкая внутри.
Попробуйте приготовьте своим родным и они будут довольны!
Всем удачи!!

20 комментариев:

  1. Выглядит супер аппетитно!!!!

    ОтветитьУдалить
  2. Вкуснятина!
    Нужно попробовать так крылышки приготовить. Мой малой не жалует куриную грудку. :) А себе обязательно из грудки приготовлю. ;)

    ОтветитьУдалить
  3. Вита, спасибочки!!
    Dots,конечно попробуй, я думаю можно любую часть
    курицы!

    ОтветитьУдалить
  4. Дааааааа, я тоже хочу. У меня вопрос - а где ее надо жарить; на сковороде или в духовке; и как долго если в духовке?

    ОтветитьУдалить
  5. Люблю подобного рода рецепт, но муж не ест, если класть мёд(((, по этому редко балую себя, лень для себя отдельно готовить...

    ОтветитьУдалить
  6. очень простой и быстрый рецепт.

    ОтветитьУдалить
  7. Привет всем!!
    jurooma, жарить нужно на сковороде
    .
    Светочка, жаль, но может когда нибудь приготовишь и для себя любимой...

    Да, Агата, тем и хорош этот рецепт, что быстро и вкусно.
    Я рада что вам понравился моя курочка...

    ОтветитьУдалить
  8. понравился если кто-то сделал для меня
    Я буду очень буду счастливa.

    ОтветитьУдалить
  9. Выглядит оЧЧЧень аппетитно, уверена, что так же вкусненько! )))

    ОтветитьУдалить
  10. Агата, а ты сделай сама, для себя!!! ведь правда не сложно!
    Ага, Вера вкусно!)))

    ОтветитьУдалить
  11. Аппетитно выглядит курочка) Я тоже готовлю по такому рецепту курочку! Мне повезло, мой муж любит мои кулинарные эксперименты (особенно сочетание мяса и кисло-сладких соусов).

    ОтветитьУдалить
  12. Спасибо, девочки!!
    Наташа, тебе действительно повезло, а у меня муж все новое очень тяжело принимает...

    ОтветитьУдалить
  13. Ой, обалдеть какая вкуснятина!!!

    ОтветитьУдалить
  14. Маша, уже все съели! осталось теперь и самим только смотреть и вспоминать...((

    ОтветитьУдалить
  15. Как красиво и, уверена, что вкусно! Я нечто подобное делала, называлось "Курочка по-китайски".

    ОтветитьУдалить
  16. Спасибо!!! Все может быть! Название я придумала сама, потому что из курицы у меня много всяких рецептов (муж страшно полюбляет куринное мясо) вот и придумываю часто сама...

    ОтветитьУдалить
  17. надо попробовать так приготовить. курицу у нас все любят. правда, я мед не очень люблю, но думаю, что, если бы не сказали, что он там есть, то особо и не заметишь. :)

    ОтветитьУдалить
  18. Конечно, попробуй!! мед дает карамелизацию и курочка получается с хрустящей корочкой!)))

    ОтветитьУдалить