Cладкий пирог!

Замешиваю тесто в хлебопечке, это не только это упрощает сам процесс, но и результат всегда просто великолепный, тесто очень мягкое и воздушное. Cдобное сладкое тесто в ХП подходит, как для пирожков духовых, так и для пирогов. Начинка любая, ягоды можно свежие, можно мороженные, вкусно и с творогом, и с яблоками тесто для этого пирога, что на этом фото:
1\2 чашки теплой сыворотки
1\2 чашки майонеза жир 50%
3 яйца
8 стол лож сахара плюс 1 пакетик ванильного сахара
6 стол лож мягкого сливочного масла
3\4 стол лож соли
4 и 1\2 чашки муки выш сорт
дрожжи «живые» 50 гр.
Тесто замешивала в хлебопечи. Результат просто супер, здесь я делала с мороженной черной смородиной, мороженной вишней. Верх смазала яйцом и присыпала сахаром.
Имбирный чай. А для тех, кто следит за фигурой и боится часто кушать сладкие пироги, есть у меня хороший рецептик чая. Я сама пью его третий месяц. Результат очень и очень хорош. Надо взять:
100гр зеленого чая
100гр липового цвета, я беру в аптеке, все это измельчить в кофемолке. Затем каждое утро взять столовую ложку этой смеси и добавить к ней имбирь, примерно как слива, очищенный и мелко-мелко порезанный. Все это залить кипятком 400мл. Настоять 20 минут, процедить 1стакан и выпить утром до еды минут за 15-20. А остальной чай выпить перед обедом, предварительно немного его нагреть. Чай этот пить рекомендуют до 15 часов. Рецепт услышала в телепередачи «Малахов +». Попробуйте, может кому-то пригодится.
Всем удачи!!