понедельник, 27 февраля 2012 г.

Радость моего хомяка....

Вчера решила порадовать своего хомяка, прикупила немного понравившегося итальянского льна и ниточек мулине.


Теперь все мысли и мечтания заняты что из этого сшить, вышить, вообщем куда все это применить.
У нас очень чудесное утро, за окном поют птички, светит солнышко! Чего и ВАМ желаю!

Всем удачи!!

воскресенье, 26 февраля 2012 г.

Масленица... окончание.

Вчера на центральной площади состоялся общегородской праздник Масленицы. Гостей праздника ожидали традиционные угощения и развлечения, выступления разных самодеятельных коллективов нашего города.




Традиционно сожгли куклу - Масленицы символизирующую зиму.



Девочки, не изменяю своему слову, в этом году ни дня без блина...
Приглашаю отведать еще один блинчатый пирог. На этот раз с печенью, луком и морковью. Блинчики испекла по рецепту отсюда, но сделали другую начинку.


Последний день Масленицы - прощенное воскресенье.
Прошу у ВАС прощения, кого вольно или невольно обидела.

Всем удачи!!

четверг, 23 февраля 2012 г.

Шоколадные блины

В этом году на Масляной неделе - ни дня без блинчиков....
Сегодня у меня "Шоколадные блины с творогом"

Для теста:

2 стакана муки, 2столовые ложки какао, 3 стакана молока, 1 стакан воды, 3 яйца, 2 столовые ложки сахара, щепотка соли.
Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить просеянную муку и какао порошок. Влить молоко и воду. Вымесить однородное тесто. Испечь блины.
Для начинки:

300 грамм творога, немного шоколада, 2 столовые ложки сахара, 200 грамм сметаны.
Творог протереть через сито, соединить со сметаной, с сахаром. Шоколад натереть на терку соединить с творогом. Все тщательно перемешать и разложить по блинчикам. ВКУСНОТИЩА!!


ПЫ.СЫ.
А еще я пекла блины на пиве. Это уже наш традиционный рецепт, проверенный сто раз. Очень нравится, напишу вам рецепт, вдруг захочется попробовать:
Блины на пиве.

2 яйца, 1 стакан пива, 1 стакан молока, щепотка соли, 1 ст. ложка сахара, пол чайной ложки соды, 1 стакан муки, 2ст ложки подсолнечного масла.
Все взбиваю миксером. Блинчики получаются тоненькие. Подавать можно со сметаной, с вареньем, с медом.


Девочки, немного вяжу, шью и вышиваю. Но все процессы не закончены, поэтому пока показать не могу.
Вечером иду на концерт Анастасии Волочковой.

Всем удачи!!

понедельник, 20 февраля 2012 г.

МАСЛЕНИЦА!!

Масленица - это один из самых веселых зимних праздников. Так сказать, официальное прощание с зимой и встреча весны. Празднуют Масленицу в последнюю неделю перед Великим постом, за семь недель до Пасхи. Праздник Проводов Зимы очень любим, и празднуют его на широкую ногу. Самое сытное и самое веселое торжество длится целую неделю.
И я, чтобы поддержать праздник испекла "Блинчатый пирог"!


Тесто для блинов, моё традиционное:

мука-250гр, щепотка соли, 1,5 ст.лож. сахара, 400 мл молока, 150 мл воды, 2 ст.лож.растительного масла. Получается 23-25 блинчиков.
Для начинки пирога:

2 стол.лож. мягкого масла растереть с зеленью укропа, петрушки, лучка (я взяла замороженную зелень) и чуть подсолить. 4 крупные луковица обжарила на растительном масле-до золотистого цвета, 400гр филе малосоленой горбуши, 200гр мягкого плавленного сыра.

Испечь блины. А затем нужно собрать наш пирог. Первый блин промазать немного зеленым маслом и положить на него немного рыбки.


Накрыть вторым блином, смазав его плавленным сыром.


Положить третий блинчик и выложить на него лук.


Продолжаем складывать стопкой блины с начинкой, пока не закончатся ингредиенты. Накрыть широкой миской и в холодильник на ночь.


Девочки, не спешите пробовать, особенно вкусный этот пирог на утро. Проверено на себе!

Я на Масленицу вам
Радостей желаю,
Пусть воздастся по делам!
Горестей не зная,

Вы живите хорошо,
Весело и дружно.
Чудо-праздник к нам пришел,
Отмечай, как нужно!

А я иду искать еще интересные и вкусные рецепты блинов, так что продолжение ещЁ будет:)
Заходите, если Вам интересно, я всегда рада видеть ВАС....

Всем удачи!!

воскресенье, 19 февраля 2012 г.

Итальянский томатный суп с лапшой

Воскресенье - выходной, вся семья в сборе, решила приготовить что нибудь новенькое на обед. Попался рецепт этого супа, не долго думая... приготовила!))


Нам надо на 4 порции:
1 л томатного сока
3 ст.ложки оливкового масла
3 небольших картофелины
1 луковица
2 зубчика чеснока
200 мл белого сухого вина
4 ст. ложки маслин без косточек
100 гр макарон-"ракушки"
соль, перец, зелень.


Предварительно отварить ракушки до полуготовноти 4-5 минут. Отварить картофель "в мундирах", очистить и порезать мелким кубиком.
Маслины нарезать кружочками. Лук и чеснок очистить, порезать и обжарить в разогретом в кастрюле оливковом масле - 3 минуты. Затем влить вино, уменьшить огонь до среднего и готовить 3 минуты. Затем добавить в кастрюлю томатный сок помешивая прогреть 2-3 минуты. Влить 1 литр воды, довести до кипения. Положить ракушки и картофель дать закипеть, посолить и поперчить по вкусу. Уменьшить огонь и готовить под крышкой 10-12 минут. В конце добавить зелень. Подать со сметаной.


Вкуснота! Необычно, непривычно.


Ну и как говорится, не хлебом единым... немного рукоделок. Как-то вдруг, понадобилось обновить постель. Поэтому и сшила три постельных комплекта.


Всем удачи!!

суббота, 18 февраля 2012 г.

Смысл жизни — в мелочах...


Смысл жизни — в мелочах:
Ужин вместе при свечах,
Роза в спальне на рассвете,
Фраза, нужная, в Завете,
Радость, как смеются дети,
Пламя в дедовских печах.
Смысл жизни — в мелочах...


Всем удачи!!

вторник, 14 февраля 2012 г.

"Дела сердеШные"

Девчоночки, дорогие! Любите и будьте любимыми!

Каждый год, в середине февраля
К нам приходит праздник всех влюбленных.


Много разных валентинок, очень нежных, милых, легких как снежинки, кружится в блогах. Вот и моя!
Ленусичек, это мой февральский отчет в нашем годом проекте "Дела сердеШные", принимай:))

Всем удачи!!

суббота, 11 февраля 2012 г.

Цветет долларовое дерево!

Второй год цветет долларовое дерево. В этом году решило порадовать меня тремя цветочками. Первый цветочек был 25 января, второй цветет сейчас, и жду на днях - третий.


Красота!! Запаха правда нет.


Не перестаю удивляться, как на таком большом растении, такой маленький и очень интересный цветочек.


За окном ночью мороз до -23, а на моем балконе тепло +24. Вот и радуют меня мои цветочки. Скоро зацветет восковик.


В прошлом году впервые цветочек тоже радовал меня 25 января.... может это так будет каждый год:))

Всем удачи!!

четверг, 9 февраля 2012 г.

Наградки!

Буквально на днях мой в мой блог прилетели очередные наградки!
От Юленьки, из болга "Уютные минутки". Юлечка, большое тебе спасибо за наградку, и за твои добрые слова в адрес моего блогодомика! Очень приятно!



Букет чудесных роз - от Верочки, из блога "Шкатулка".

Спасибо тебе, Верочка! Мне приятно!


Эти наградки с условием, надо написать 7 фактов о себе.
Не знаю, что я могу нового ВАМ рассказать...
Уже писала здесь, и здесь, и тут еще немножко можно глянуть, если кому интересно. Я не изменилась:))

Девочки, извините, но на этот раз я немного отступлю от правил и подарю все эти наградки всем ВАМ, мои дорогие читательницы.

Всем удачи!!

суббота, 4 февраля 2012 г.

Crazy сердце

ГОТОВО!! Готово и мое "Crazy сердце", которое я вышивала в совместном проекте у Зины!

Основа-лен, сердечко вышито на кружевном полотне, ниточки DMC, Анкор в 2-3 нити. Лента атласная 6мм, бисер.
Много нового и интересного узнала в этом проекте. Конечно были трудности и сложности, я без них никак. Временами вспоминала первый класс, когда делала задание на черновичке, так и здесь некоторые швы сначала училась, а уже потом вышивала. Зина, дает такие подробные описания и фото всех швов, что в итоге все преодолела, и своим результатом вполне довольна. Получила сполна удовольствия от процесса.

Несколько фоточек деталей поближе, очень мне понравилось как все получилось, и вышивка и фото!







Сразу, как только узнала что будем вышивать сердечко, я знала для кого его буду делать.

Зина, спасибо тебе огромное! Очень нравится сердечко, любуюсь и радуюсь!

Всем удачи!!

среда, 1 февраля 2012 г.

Бывают и бежевые мечты...

Думала, что уже навязала эти шарфы всем кто хотел, оказалось еще одна подружка страшно мечтала... Долго она искала себе ниточки, наконец, повезло купила то, что хотела. Вчера приехала и мы за разговорами, рюмочкой чая, чашечкой кофе с тортиком... Незаметно связала долгожданный шарф.

Фантазийная пряжа "DANTELA" фирмы Alize. 100 гр - 24м.
Состав: Акрил+полиамид. Вязка - лицевые петли.
Вязала 5 петель, спицы №5. Длина готового шарфа 1,3метра.

Уехала довольная и счастливая!
И мне радостно и хорошо на душе!!


Вот таким тортиком я ее угощала! На вид может не очень, но на вкус очень и очень хорош! Это мой любимый тортик "Наполеон".


Всем удачи!!