Нам потребуется:
Творог 600-700гр
яйцо 2 шт.,
сахар 2 ст.л.,
мука 4-5 ст.л.,
соль 1/4 ч.л.,
сода 0,5 ч.л. (гашеная уксусом)
масло растительное для жарки.
Яблоки свежие 4-5 шт
Соус:
Сметана 250-300гр
Ванилин- по желанию и по вкусу
Сахар 2-3 ст ложки
Способ приготовления:
В миску выложить творог, вбить яйца, посолить, добавить сахар, муку, соду погасить уксусом.Все тщательно растереть. Мокрыми руками сформировать шарики и сплющить их до 1 см толщиной. Обвалять сырники в муке и обжарить на разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
В кастрюлю не дно укладываем слой яблок, порезанных дольками. Сверху слой сырников, опять слой яблок, слой сырников, и так пока не закончатся сырники. Закончить лучше яблоками. Яблок не жалейте, можно и больше. Затем все это заливаем соусом из сметаны, сахара, ванилина. Соуса должно быть столько, чтобы были покрыты все сырники.
Ставим все это на конфорку и тушим под закрытой крышкой минут 20-25.
Подаю горячими. Кладем на тарелочку сырнички, а сверху кусочки яблок.
Очень вкусно и холодными. Приятного аппетита!!
Всем удачи!!
ох, как вкусно! как хочется! как жалко, что я не могу есть сырники :(
ОтветитьУдалитьКак аппетитно!и мне сырников захотелось....
ОтветитьУдалитьОчень необычный рецепт, спасибо, Мила!
ОтветитьУдалитьНеобычно, надо попробовать с яблоками сделать, тем более, что мы сырнички любим всей семьей))
ОтветитьУдалитьТакой интересный рецепт беспрецедентным
ОтветитьУдалитьне знала такого рецепта, обязательно попробую
ОтветитьУдалитьой,как вкусно! спасибо!
ОтветитьУдалитьСпасибо, что заглянули!!!
ОтветитьУдалитьДевочки пробуйте, очень вкусно! Я стараюсь поделиться с вами простыми, но вкусными рецептами. И теми, которые уже делала сама.
Спасибо Мила, что делишся с нами вкуснятиной )))
ОтветитьУдалитьSpasibo za vkusnosti, zabivaesh chto mozhno sdelat',a tut novie receptiki,
ОтветитьУдалитьUdachi Mila
Какаие они у тебя аппетитные..ммммммммммм
ОтветитьУдалитьПрекрасно! Люблю простые рецепты. У меня вопрос - а неподгорает когда тушиться в кастрюле на конфорке?
ОтветитьУдалитьРада, что рецептик вам понравился!!
ОтветитьУдалитьjurooma, нет ни разу не подгорали, правда у меня посуда тефлоновая.
Людочка , ты меня прости , что я такая "лохушка" и не поздравила с твоими именинами. Но лучше поздно, чем никогда ))). Людочка , поздравляю тебя !!! Пусть твои самые сокровенные желания исполнятся , а твоем доме всегда будет радость и мир ))). Здоровья тебе и твом близким.
ОтветитьУдалитьP.S Надеюсь , ты простиш меня за это )))))))))))
Танюшка, всё ОКей!!!
ОтветитьУдалитьой и мне таких сырничков захотелось! все-шарлотка отпадает-делаем сырнички!!! спасибо!!!
ОтветитьУдалитьПриятного аппетита!!
ОтветитьУдалитьшарлотка это тоже очень даже вкувсно!