понедельник, 26 июля 2010 г.

Сладкие пирожки!!

Лето, жарко, а пирогов с фруктами все равно очень хочется...


Проснулась сегодня рано в 5 часов, температура за бортом 22. Самое время повозиться с пирожками!! Тем более, тесто замешиваю в хлебопечке!
Взяла:
Пол литра теплого молока
1\2 чашки майонеза- жир 50%
3 яйца
8 стол лож сахара
6 стол лож мягкого сливочного масла
3\4 стол лож соли
5 чашек муки выш. сорт
дрожжи «живые» 50 гр.
Начинка- яблоки и абрикосы!
Верх смазала яйцом. Результат просто супер !



И вот к завтраку уже готовы очень вкусные пирожки. Жаль что вы далеко от меня, и я не могу Вас угостить…
И еще небольшой, но очень хороший, как по мне, стишок про пироги!

В доме пахнет пирогами,
Блеск хрустальный и цветы…
Ах, садись скорее с нами,
Будешь гостем знатным ты!

Скатерть новую разложим.
Самовар уже вскипел!
Мёд, лимончик с жёлтой кожей,
Сахар комковатый бел…

Заварите чай покрепче,
Чтоб с душицею-травой,
С мятой, что печали лечит,
С цветом липы да с айвой…

Земляники ягод алых
Бросим ложечку в стакан…
Ароматом небывалым
Чай поутру нас созвал.

Угощайтесь! Чаю хватит!
Самовар кипеть готов.
А хозяюшке заплатим
Похвалою едоков!

Татьяна Эйхман

Всем удачи!!

20 комментариев:

  1. как вкусно! вот уж точно жаль, что мы все далеко. я бы точно не отказалась от пирожка-двух-трех и далее по возрастанию (я ем много :) )

    ОтветитьУдалить
  2. Мила, что ж ты со мной делаешь???? Такие аппетитные пирожки!!!!

    ОтветитьУдалить
  3. ммм, какие пирожки! вся клавиатура в слюнях)))) пойду чайку попью)

    ОтветитьУдалить
  4. Какие пирожочки!
    Румяные, красивые, аппетитные!
    Приготовленные с вдохновением и позитивом!!!

    ОтветитьУдалить
  5. Ну оЧЧЧень аппетитно, ароматно выглядят! Да, таких точно штук … съела бы с удовольствием!)))

    ОтветитьУдалить
  6. Какие румяные, аппетитные, а я после работы , кушать хочу ...

    ОтветитьУдалить
  7. А, вижу-вижу понравились пирожки!!
    с каким-бы удовольствием я Вас всех накормила....на всех-бы хватило,
    НО,,,(((((
    Спасибо, за добрые слова!)))

    ОтветитьУдалить
  8. Mila qué delicas has preparado!!!
    Lástima la distancia..lucen espectaculares!!
    Recomiendo ver www.sulamanchanting.blogspot.com
    sobre bordados en cintas.
    Abrazos!!!!

    ОтветитьУдалить
  9. Maria Cristina!! большущее, пребольшущее спасибо!!!

    ОтветитьУдалить
  10. Ой, какая вкуснятина. Мне вчера как раз принесли яблочко для пирога. Спасибо за рецепт. А во внутрь яблочки сырые положила или ты их припустила чуточку?

    ОтветитьУдалить
  11. Диана, яблочки сырые, только очистила от шкурки.

    ОтветитьУдалить
  12. Вкуснятина,сразу вспомнила былые годы,когда мы жили в Украине и бабушка пекла нам такие пирожки и ещё с ревенем.

    ОтветитьУдалить
  13. я тоже у своей бабушки научилась! вот только ХП у нее не было, это я уже присбособилась в ней тесто замешивать.

    ОтветитьУдалить
  14. Ах, какая вкусная красота получилась...такие пирожки с молочком вкусненько!.. И стихи классные!

    ОтветитьУдалить
  15. Галя, мы как раз и любим с молоком!! Спасибо!!

    ОтветитьУдалить